Avete mai assaggiato il Torrone di Guardiagrele, il preferito da Ignazio Silone?

Il Torrone di Guardiagrele detto anche “torrone Aelion” – in riferimento alle mitiche origini greche di Guardiagrele – è un dolce tipico del comune di Guardiagrele, (Chieti).

Viene prodotto dalla storica pasticceria Lullo.

Il dolce è molto simile al croccante ed è composto da mandorle intere tostate mescolate a zucchero, frutta candita e cannella.

Questo torrone è stato ideato da Giuseppe Palmerio dopo essere stato a Napoli, infatti si è sempre pensato che si fosse ispirato ai torroni campani

Un gran consumatore di questo torrone era Ignazio Silone che oltre ad esserne ghiotto ne acquistava grandi quantità da regalare ai suoi amici

Ancora oggi questo torrone viene confezionato in una carta tricolore.

Da provare.